Ensalada de pasta y lo que haya en la nevera

El blog Chup-chup-chup ens fa una amanida amb el que té a la nevera.

Ingredientes:

lacitos de pasta, o otra pasta
zanahoria
tomate
maiz
cebolla,
Latas de atún
una lata de anchoas,
Aceite de oliva
un poco de vinagre de módena
hojas de orégano

Elaboración:

Después de cocer la pasta y enfriarla, he cortado la cebolla y el tomate, he rallado la zanahoria y lo he mezclado. Luego añado el maiz dulce, atún en lata y lo mezclo. Lo aliño con unas gotitas de aceite de oliva y otras de vinagre de módena. Voy con cuidado con la sal, ya lleva las anchoas.
Lo decoro con las anchoas y espolvoreo con orégano.
Hoy he encontrado a faltar las aceitunas... Otra vez sera con otros ingredientes.