Macarraones con atún

Recepta de Mamilu, de Mamimuleando:

INGREDIENTES:

• Medio kilo de macarrones
• 400grs de tomate frito
• 2 cebollas
• 3dientes de ajo
  
• 3 latas pequeñas de atún
• aceite de oliva
• sal

PREPARACIÓN: Herviremos los macarrones en una olla grande con tres litros de agua, un poco de sal y un chorrito de aceite para que no se peguen. A continuación haremos el sofrito, pocharemos bien la cebolla,añadimos el atún bien escurrido, el tomate frito y un poco de sal.Apartamos. Escurrimos la pasta volcamos en una fuente de servir, añadimos el sofrito, removemos para que toda la pasta quede cubierta y servimos . Si quisiéramos completar podemos añadir queso rayado y gratinamos unos minutos. CONSEJO: Hoy el cosejo será que seamos más solidarios, comer no tiene porque ser caro, pero cuando uno no tiene para comprar una barra de pan puede resultar carísimo!!!