Pa de pessic amb llet condensada

Marta Company, desde pebre i xocolata ens proposa un deliciós pa de pessic amb llet condensada:

RECEPTA:

• 400 ml de llet condensada
• 4 ous
• 50 g de mantega al punt de pomada
• 125 g de farina
• 1 sobre de llevat

A la llet condensada, anar-hi afegint els ous, un per un, mentre es va batent. Després, afegir-hi la mantega, la farina i finalment el llevat, batent-ho bé entre un ingredient i l'altre. Emmotllar i ficar-lo al forn a 180º uns 35 minuts, fins que al punxar-lo surti l'escuradents sec. Deixar refredar abans de desemmotllar.