Patates farcides amb llenties i tonyina

La Judith del bloc El món de Juju ha fet aquestes patates farcides amb llenties i tonyina

Ingredients

4 patates mitjanes

200 g de llenties

1 llauna de tonyina
Sal

Pebre

Oli d'oliva

Orenga

Romaní

Farigola

Preparació

Posem les patates al microones durant 4 minuts a 800W. Un cop cuites, les partim per la meitat i les deixem refredar. Un cop no cremin, buidarem l’interior i el reservarem. Posem en un bol les llenties, la patata que hem reservat tallada a trossets i la tonyina esmicolada, ho salpebrem i tirem una mica de romaní, farigola i orenga i un bon raig d’oli d’oliva. Amb aquesta barreja farcim les patates i les decorem, si volem, amb unes flors.